III FESTIVAL DEL MAIZ


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Por Heliodoro Macías

San Luis Rio Colorado Sonora 7 Diciembre 2014.-  Se llevó acabo el Festival del Maíz en su tercera edición  en la Explanada del Palacio Municipal,  haciendo honor al maíz  alimento predilecto del gusto mexicano desde muy temprano acudieron las  familias sanluisinas a degustar la comida donde el ingrediente principal fue el maíz.

En dicho evento el Presidente Municipal Leonardo Guillen Medina estuvo al pendiente y agradeció a los expositores que participaron en este  III Festival del Maíz. “Muy agradecidos en su asistencia la aceptación, a la convocatoria que se hace para promover los productos locales, los comerciantes de aquí de la localidad afortunadamente están muy contentos» menciono el Presidente Municipal.

El Festival del Maíz se celebra en el mes de diciembre y tal parece que el clima se prestó para que se dieran cita a este evento las familias sin resentir tanto las incomodidades del frio del cual no se sintió, la calidez familiar presente quienes disfrutaron  la gran variedad de comida,  tamales, gallina pinta, pay de elote, menudo, sopes, flautas, pozole, gorditas rellenas, tacos de guisado, elote en vaso, tortillas, palomitas, totopos, sopes, elotes cocidos, elotes asados, cocteles de elote, tejuino, atole de maíz, champurrado de maíz, y aguas frescas.

En la explanada de la Plaza Benito Juárez consumieron los productos que se ofertaron en esta fiesta sanluisina en su edición número tres del Festival del Maíz promoviendo el comercio local, promueve la convivencia familiar además de música en vivo a cargo del Contacto Armado música norteña, presentaciones artísticas como el  Grupo de Danza Missael  los “Missaelitos” además premios monetarios por el stand mejor decorado y el stand con mejor platillo.

«El propósito del gobierno no es nada más ocuparse de los temas de infraestructura, de servicio, de obras sino  también  lo más importante es el ánimo de nuestra gente y esto de fomentar los valores, la cultura, las presentaciones artísticas» afirmo Leonardo Guillen.

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